19 Sat lunch ざるそば dinner ゴーヤチャンプル

ざるそば

ゴーヤチャンプル TAK風



豆腐を素揚げ し、一旦皿にとる。   豚肉を炒め、水で戻した昆布を加える


鰹だし 昆布戻し汁 イタリアンハーブ 醤油を加える。
卵でとじる。

18 Fri 天津飯

天津飯

17 Thu 鰹のたたき

鰹のたたき
ほうれん草と卵の炒め物

16 Wed 餃子

餃子
生ニンニク
酢醤油

今回は市販の皮を使用

15 Tue チャンポン麺

チャンポン麺
かまぼこ いか 海老
キャベツ もやし 木耳 

「ソース コショーを加えますと
一層おいしく召し上がれます。」
と書いてあったので、やってみた。
あまり変らんか。
入れようが足りなかったかな。

13 Sun lunch ハンバーガー dinner スパゲッティ

ハンバーガー レタス チーズ トマト デミグラス+マヨネーズ+ケチャップソース

スパゲッティ stewedトマト 茄子 エリンギ ベーコン