19　Sat lunch ざるそば dinner ゴーヤチャンプル

ざるそば

ゴーヤチャンプル　TAK風



豆腐を素揚げ し、一旦皿にとる。　　　豚肉を炒め、水で戻した昆布を加える


鰹だし　昆布戻し汁　イタリアンハーブ　醤油を加える。
卵でとじる。